Category: Μυστικά της Διατροφής
Κατά τη διάρκεια εορταστικής περιόδου, θα φάμε περισσότερο από το συνηθισμένο, και ειδικά “εξαιρετικά” και πλουσιότερα φαγητά. Όλα αυτά ασκούν πίεση στο πεπτικό μας σύστημα. Δεν θέλω να σας …
Διατροφικές συμβουλές για τους σαρκοφάγους Το κόκκινο κρέας κατηγορείται ότι προκαλεί καρκίνο του παχέος εντέρου και πολλές άλλες ασθένειες. Σύμφωνα με μια επιστημονική μελέτη, θα μπορούσαν να αποφευχθούν 6000 …
Γιατί προκαλεί τόσο κακό η γλουτένη? Η γλουτένη είναι ένα γλοιώδες συστατικό το οποίο δεν βρίσκεται στα δημητριακά ή στο αλεύρι αλλά εμφανίζεται μόλις ρίξουμε νερό στο αλεύρι. Στο …
Οι πατάτες είναι πολύ δημοφιλής. Καλλιεργούνται εύκολα, μαγειρεύονται το ίδιο εύκολα, έχουν καλή γεύση – όταν τις έχετε επιλέξει σωστά – έχουν τη φήμη ότι είναι θρεπτικές, και το …
Ο σίδηρος αποτελεί ουσιώδες στοιχείο για την ισορροπία του οργανισμού. Είναι απαραίτητος για την παραγωγή της αιμοσφαιρίνης και για την ορθή λειτουργία του σώματος. Η έλλειψη σιδήρου εμφανίζεται συνήθως …
Οι χυμοί των φρούτων παρουσιάζονται ως υγιεινά τρόφιμα. Είναι κατανοητό εφόσον περιέχουν τη λέξη «φρούτα». Ωστόσο, αυτό που πολλοί από μας δεν συνειδητοποιούν, είναι ότι οι χυμοί των φρούτων …
Και αν σας έλεγα ότι τα προβλήματα παχυσαρκίας, μειωμένης λίμπιντο, έλλειψης κινήτρων, ή η τάση για κατάθλιψη θα μπορούσαν ενδεχομένως να προκύψουν από μία μόνο αιτία, την πτώση του …
Το ρύζι αποτελεί την τροφική βάση πολλών ανθρώπων, ειδικά στην περίπτωση μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη. Το πρόβλημα; Το ρύζι είναι εξολοκλήρου μολυσμένο με αρσενικό! Ένα βαρύ μέταλλο στο πιάτο …
Με ρωτάνε συχνά ποιος είναι ο ευκολότερος τρόπος για να βελτιώσει κάποιος σημαντικά την υγεία και την ευημερία του. Να τι απαντάω: “Στύψτε και πιείτε ένα λεμόνι, με άδειο …
Οι αριθμοί που τρομάζουν 9 δισεκατομμύρια. Ο αριθμός των ατόμων, άνω των 18 ετών, που καταγράφηκαν ως υπέρβαροι το 2014 από τον ΠΟΥ (Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας). Εξ’ αυτών, σχεδόν …
