Σχετικά με το E-Diatrofi

Πιστεύουμε ότι η διατροφή αποτελεί τον καταλύτη για την επίτευξη της πλήρης δυναμικότητας στη ζωή και στην υγεία, στηρίζοντας κάθε πυλώνα που οδηγεί στην ευημερία μας.

Παρέχουμε συμβουλές, στις οποίες μπορείτε να στηριχτείτε, ώστε να ενεργήσετε με τον καλύτερο τρόπο για να φροντίσετε τον εαυτό σας. 

Η αποστολή μας είναι να βοηθήσουμε τους ανθρώπους να μετατρέψουν καθημερινές πρακτικές και ενέργειες σε μακροπρόθεσμες συνήθειες που βελτιώνουν την υγεία.

Στο e-diatrofi, με απλό τρόπο  και στηριζόμενοι στην επιστήμη της διατροφής διαμορφώνουμε την τέχνη της υγιεινής ζωής. Υποστηρίζουμε την κοινότητα μας με εκατοντάδες κείμενα υγείας και διατροφής που βασίζονται σε αποδεικτικά στοιχεία.

Τα άρθρα μας σχετικά με τη διατροφή, τα οφέλη των τροφών για τον οργανισμό, οι συνταγές και οι διάφοροι διατροφικοί μύθοι στηρίζονται σε πλούσια και έγκυρη βιβλιογραφία και ελέγχονται  από εξειδικευμένο Διατροφολόγο.

Διατηρούμε  σε υψηλό επίπεδο την ποιότητα των άρθρων μας, με σκοπό να σας ενημερώνουμε έγκυρα , για να επιλέξετε την καλύτερη διατροφή για την υγεία σας. Μιλάμε εκτενώς για τη διατροφή, διότι, κατά τη γνώμη μας, είναι ο καταλύτης για τη βελτίωση της υγείας μας και της καθημερινής ευεξίας.

Οι επιστημονικές έρευνες εξακολουθούν να αποκαλύπτουν τους πολλούς τρόπους που επηρεάζεται το σώμα μας, τόσο σε επίπεδο μικροβιακής ισορροπίας, όσο και από το άγχος, τις φλεγμονές, την γενετική προδιάθεση και καθημερινά από τον τρόπο ζωής μας.

Οι επιλογές των τροφίμων, στέλνουν μηνύματα στα κύτταρα του σώματος και του μυαλού μας, και επηρεάζουν όχι μόνο το πως αισθανόμαστε αλλά και το πως παρουσιάζουμε τον εαυτό μας στο κοινωνικό περιβάλλον. 

Η φιλοσοφία μας είναι να σας διδάξουμε πώς να καλλιεργήσετε μια υγιή σχέση με τα τρόφιμα εστιάζοντας στην πυκνότητα των θρεπτικών συστατικών και την υπεύθυνη διατροφή.

Αλεξάνδρα Ταμπάκη

Είμαι η Αλεξάνδρα Ταμπάκη και αφιερώνω το περισσότερο χρόνο της ζωής μου στην διατροφή, στα μυστικά της και στις επιπτώσεις της στους ανθρώπους.  Είμαι φανατική της βιολογικής καλλιέργειας και τις ελεύθερες ώρες μου τις περνάω στο κήπο μου με τα λαχανικά  και τα μυρωδικά μου.

Ξεκίνησα αυτό το blog το 2011, επειδή ήθελα να δώσω τη γνώμη μου για τα τρέχοντα θέματα στη διατροφή και τα τρόφιμα χωρίς καμία λογοκρισία ή εξωτερική επιρροή!

Θα προσπαθήσω να είμαι όσο πιο πολύ συνεπής απέναντι σας και να ανεβάζω τα άρθρα μου όσο πιο συχνά γίνεται, γι’αυτό μην διστάζετε να επισκέπτεστε συχνά το e-diatrofi.org.

Μπορείτε να με βρείτε στο Google+ και στο Twitter.

Ευχαριστώ πολύ.
About Me

Δρ. Γιάννης Β. Σίμος

Ο Δρ. Γιάννης Β. Σίμος είναι Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, με Μεταπτυχιακές σπουδές στο Τμήμα Διατροφής του Ανθρώπου (Human Nutrition) με εξειδίκευση στη Διατροφή των Αθλουμένων(Sports Nutrition)  του Πανεπιστημίου της Γλασκώβης. Το 2010 απέκτησε το Διδακτορικό Δίπλωμα στην Φυσιολογία  από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου των Ιωαννίνων με θέμα “Μελέτη των βιολογικών επιδράσεων συστατικών διατροφικών προϊόντων”.

Έχει περισσότερες από 30 διεθνής δημοσιεύσεις, πολλές συμμετοχές σε Εθνικά και Διεθνή Συνέδρια και από το 2007 μέχρι και σήμερα συμμετέχει σε ερευνητικά προγράμματα.

Στα βασικά ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται η αντιμετώπιση του Σακχαρώδη Διαβήτη και του Μεταβολικού Συνδρόμου, η δράση αντιοξειδωτικών φυτικών ενώσεων καθώς και οι τρόποι ρύθμισης της λειτουργίας των αντιοξειδωτικών αμυντικών ενζύμων.
Θα βρείτε μερικές από τις δημοσιεύσεις του στο yannisvsimos.blogspot.gr

Yiannis V. Simos Google Scholar link: https://scholar.google.gr/citations?user=xwem2ZUAAAAJ&hl=en

Ποίοι είμαστε was last modified: by